新疆笑廚食品有限公司食品安全科普教育基地，位于新疆昌吉州昌吉市大西渠鎮閩昌工業(yè)園新疆笑廚食品有限公司內，基地所在位置距離烏魯木齊市30公里，距離烏魯木齊地堡機場(chǎng)20公里，處于烏昌核心帶，交通非常便利。

      笑廚食品安全科普教育基地是依托新疆笑廚食品有限公司建設而成的。笑廚始建于1992年，廠(chǎng)區占地153畝，目前主要產(chǎn)品有食醋、醬油、雞精、味精、番茄醬、辣椒醬、香辛料、復合調味料及植物蛋白飲料等。笑廚企業(yè)先后被確定為“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國少數民族特需產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”，中國名牌產(chǎn)品、“中國馳名商標”企業(yè)，“笑廚”、“乎喜布亦”、“沙駝”系列產(chǎn)品連續通過(guò)“新疆名牌產(chǎn)品”復審。通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證，取得了出口食品衛生注冊證書(shū)，通過(guò)省級“企業(yè)技術(shù)中心”認定，被授予“產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合開(kāi)發(fā)示范基地”、“自治區就業(yè)先進(jìn)集體”、“五一勞動(dòng)獎狀先進(jìn)集體”、“全國模范職工之家”和“國家高新技術(shù)企業(yè)”，被昌吉市列為重點(diǎn)上市后備企業(yè)，即將批準設立國家級AAA旅游景區，是新疆各族人民及內地游客游覽大美新疆、領(lǐng)略純樸生產(chǎn)制造、感受食醋釀曬工藝、體驗醬醋生態(tài)發(fā)酵的必備環(huán)節。

      笑廚企業(yè)不僅具有花園式的旅游工廠(chǎng)、看點(diǎn)頗多的食品安全宣教素材、規模宏大的曬醋大曬場(chǎng)、還且還具有可視性強、互動(dòng)豐富的食品安全科普教育專(zhuān)項文化長(cháng)廊，同時(shí)，還配有參與感極的“體驗式廚房”，可以讓前來(lái)參觀(guān)的各類(lèi)大、中、小學(xué)生及社會(huì )游人真切體驗和感受，并從寓教于樂(lè )的參觀(guān)行程中掌握更多的食品安全知識，使參觀(guān)游人不僅放松愉悅了身心，而且豐富了知識領(lǐng)域，具有良好的示范引領(lǐng)作用。

      食品安全科普教育基地，除完好、齊全的硬件設施外，還配備了食品安全科普宣教專(zhuān)題短片、食醋醬油發(fā)酵微影視、打醬油等的3D圖畫(huà)、知識面豐富的導游人員，每年可實(shí)現30000人的參觀(guān)接待能力，可以為各類(lèi)大、中、小學(xué)生、老年人群、社會(huì )團體和游人提供有益的食品安全科普教育。

      

      科普教育基地配套齊全，景點(diǎn)別致，“悅來(lái)坊”、民間醋坊、原料樹(shù)屏、3D打醬油、科普知識展板、企業(yè)發(fā)展歷程及品牌塑造沿革、新疆文化歷程、新疆美食，同時(shí)配以現場(chǎng)化的3D影像等等，使各類(lèi)參觀(guān)人員嘆為觀(guān)止、流連忘返。

      多年來(lái)，科普教育基地也受到眾多參觀(guān)者的追捧和口碑相傳，成為了新疆旅游，尤其是北疆游線(xiàn)的必備環(huán)節。

新疆笑廚食品有限公司食品安全科普教育基地將繼續完善自身建設，豐富景點(diǎn)內容，突出科普教育特性、生動(dòng)化食品安全知識，為各族人民的身體健康、膳食鮮美和食品安全做出我們最大的貢獻。